人這一輩子很長，清蒸麵臨的小米疾病也很多
。人生了病，莲藕大多時候都是做法需要藥物治療的 。藥物治療固然有效，清蒸但其實很多病都是小米可以靠食材來輔助醫治的，而治病的莲藕食材還得經過你精心的烹飪才行 。那麽 ，做法下麵我就來為大家介紹清蒸小米蓮藕丸這道菜的清蒸做法 。

1.豬肉切末放少許鹽，油攪拌均勻醃製2分鍾備用（醃肉的莲藕時間可以準備蓮藕末。

2.12小米淘洗幹備用。

3.21蓮藕去皮切成碎末撒上鹽拌均勻醃30秒用水衝洗一下擠幹水分。

4.將蓮藕和肉末攪拌均勻。

5.把蓮藕肉末擠成丸子，在小米裏打一個滾周身粘上小米
。

6.做好的丸子，按我的配料可以做出八個直徑3CM的丸子。

7.我圖方便就把做好的丸子放入煮飯的電高壓鍋內和飯一起煮了，也可以放在蒸鍋內隔水蒸15分鍾
。

清蒸小米蓮藕丸的做法已然介紹完結 ，但是每個人對於它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試
，看自己做出來的它究竟是什麽味兒的。